Kdo smo

Kmetijo je zgradil naš praded Janez Mlekuž. Znanje o ovčereji in tehnologiji izdelave ovčjega sira je ostajalo doma, kjer se je prenašalo iz roda v rod. Osnovna dejavnost kmetije se do danes ni spremenila. Kmetija je v zadnjih desetih letih s posodobitvijo in modernizacijo sirarne ter z izgradnjo novega hleva s strojno molžo doživela številne spremembe. Posodobitve so omogočile povečanje črede s 50 na 200 molznic, kar nas danes uvršča med večje pridelovalce sira na geografskem območju bovškega sira.